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O Gerenciamento por Categoria é uma nova forma de gestão, que parte da necessidade do shopper para alavancar o desempenho da categoria, desenvolvendo, a partir de definições estratégicas, as ações em lojas (ambientação / exposição, promoção, sortimento e preço), que propiciam uma experiência de compra única.
O termo shopper traduz o consumidor no momento da compra, interagindo com os produtos, marcas e ambiente de venda. O entendimento do shopper e seu comportamento dentro da loja se tornam vitais na dinâmica do mercado atual, a fim de garantir a eficiência na introdução de novos produtos e otimização da utilização da verba de trade.
Atualmente, são lançados no mercado, em média, 3.000 produtos nas categorias principais de venda, sem contar itens e embalagens promocionais, exigindo uma gestão de sortimento muito mais criteriosa e eficiente. Além disso, os preços e margens cada vez mais apertados fazem com que os varejos atuem fortemente com ofertas que não trazem diferencial e inovação para a categoria.
O grande objetivo do processo de Gerenciamento por Categoria é aumentar vendas e rentabilidade - trazendo novos clientes para a loja e aumentando a cesta de compra dos atuais - por meio da adequação do mix de produtos, do posicionamento de preços, organização da exposição e promoções.
O processo depende de uma estreita relação entre indústria e varejo, os quais devem trabalhar em conjunto para o desenvolvimento da categoria. Para a indústria, este trabalho significa ampliar o ponto de vista de negociação e considerar todas as oportunidades de aumento de vendas e rentabilidade no ponto-de-venda. Para o varejo, o Gerenciamento por Categoria entra em outro contexto, apoiando a revisão do modelo tradicional de gestão.
Dessa forma, a INTEGRATION desenvolveu uma metodologia exclusiva para a indústria e outra para o varejo, considerando todas as necessidades de cada elo. Esta metodologia voltada para a indústria tem como base os conceitos utilizados pela Associação ECR, juntamente com nossa vivência em projetos realizados em mais de 20 categorias diferentes, como alimentação, cuidado pessoal, papelaria e eletrodomésticos. Tal metodologia contempla não somente a implementação de um projeto-piloto, mas também a criação da inteligência do shopper, que deve direcionar as ações de PDV nos diferentes canais.
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